『生炊若さぎ（なまたきわかさぎ）』　秋田県八郎潟産若さぎ使用！全国水産加工たべもの展で農林水産大臣賞受賞 潟の魚独特な臭みがなく秘伝のタレがご飯に合います。 内容量：90ｇ サイズ：外寸 184x132x21H

『生炊若さぎ（なまたきわかさぎ）』　秋田県八郎潟産若さぎ使用！全国水産加工たべもの展で農林水産大臣賞受賞 内容量：180ｇ サイズ：外寸 213x136x37H

『若さぎからあげ（わかさぎからあげ）』おやつ・おつまみに最適です♪秋田県八郎潟産若さぎ使用！おやつ・おつまみに人気上昇中。 ～わかさぎからあげが出来るまで～ 八郎潟の漁港から車で3分。漁師さんが朝獲れたものを直送してくれます。競りにかからない分、鮮度は抜群。 工場に着いたワカサギを丁寧に水洗いし、手作業で異物選別します。 小麦粉をつけたら、職人が一釜ずつ手揚げします。 2度に分けて揚げることで、カリカリの食感に。 最後は秘伝のタレや、ミネラルを含む地元の海塩で味付けして完成です。 味付けは無添加（保存料・着色料・うま味調味料不使用） カクチョウが誇る自信作！ぜひご賞味くださいませ。 甘口：佃煮のタレをからめた『甘口』です。粘性のある商品です。 （『辛口』『塩味』ではありません。) 辛口：佃煮のタレをからめた『辛口』です。粘性のある商品です。 （『甘口』『塩味』ではありません。) 塩味 ：男鹿の海塩のみで味付けをした『塩味』です。さらっとした商品です。 （佃煮のタレをからめた『甘口』『辛口』ではありません。） ミックス ：若さぎ・白魚・海老・ごりに佃煮のタレをからめた『甘口』の味付けです。おやつに最適です♪ 粘性のある商品です。 内容量：80ｇ サイズ：外寸 184x132x21H

味噌屋さんの味噌で味噌屋さんで作りました。 手作りの味噌漬けです。 秋田弁で「うんめぇがっこなんとだ」 訳して「美味しい漬物いかがです」でした。

白神山地の麓で栽培から製造まで行っていますので安心安全な商品です。 こだわりの製法、極粒タイプ、こだわりの焙煎ですので、成分が出やすく、 冷やしても美味しいごぼう茶に仕上げました。

秋田県下でも風光明媚で名高い男鹿半島より海水の恵みを頂き、じっくり時間をかけて 仕上げた塩です。 お料理の味付け魚介類、肉類、野菜類の漬物、自家製みそ、おにぎり等に！ まろやかに美味しくなります。